Włoskie delikatesy

Zapraszamy Cię do naszego sklepu, w którym znajdziesz starannie wyselekcjonowane specjały. Zasmakuj w zdrowej i wytwornej kuchni śródziemnomorskiej, delektując się jej arystokratycznym smakiem i aromatem.

Włoskie delikatesy to specjały i żywność dedykowane dla prawdziwych smakoszy

Pizza, spaghetti, ekskluzywne słodycze, deska wybornych serów, soczyste oliwki, kapary, frutti di mare to przekąski dedykowane prawdziwym smakoszom i degustatorom kulinarnym. Z miłości do dobrego jedzenia oferujemy w naszym sklepie produkty spożywcze pochodzące prosto ze słonecznej Italii. Sery, makarony, zioła, oliwa, wino, owoce morza, łakocie i inne produkty wyślemy Ci domu w dobrze zabezpieczonej i przede wszystkim bezzwłocznej przesyłce.

Jeśli masz wysublimowane podniebienie, lubisz przekąski wysokiej jakości, a gotowanie jest jedną z ulubionych Twoich rozrywek, to zachęcamy Cię do skosztowania naszych produktów. Są gwarancją świeżości, zdrowia i wyjątkowego smaku.

Produkty, po które sięgają kucharze na całym świecie

Kucharze na całym świecie bardzo często sięgają po produkty z Włoch. Mają bowiem gwarancję, że są one świeże i wysokiej jakości. W najlepszych restauracjach na co dzień wykorzystuje się śródziemnomorskie specjały, takie jak makarony, gnocchi, zioła, oliwy extra vergine, owoce morza. Wśród nich prym wiodą takie marki jak Pasta Mancini, De carlo, Amadei, Madama Oliva, Galup. Dzięki nim szefowie kuchni mogą zabrać swoich klientów w niezwykłą, kulinarną podróż do „europejskiego buta”, pełną bogatych smaków i aromatów.

Jeśli masz ochotę na sycylijską bądź neapolitańską kolację we własnym domu, zamów zestaw wystawnych produktów z naszego sklepu Luxury Products i ciesz się kulinarnymi tradycjami Italii na swoim stole.

Czym wyróżniają się makarony z tego kraju?

To jeden z podstawowych produktów wykorzystywanych do tradycyjnych dań tego kraju. Nasz sklep Luxury Products sprowadza między innymi takie ich odmiany:

- Penne,

- Spaghetti,

- Tagliatelle,

- Fusilli,

- Lasagne,

- Cannelloni,

- Conchiglioni,

- Farfalle i wiele innych.

Podróżując po Italii, z pewnością zauważysz, że mieszkańcy tego kraju mają ponad 300 rodzajów makaronów. Ich cechą charakterystyczną jest spożywanie ich jako al dente, czyli ugotowanych na półtwardo. Warto dodać, że tamtejsi kucharze nie korzystają ze spulchniaczy, czy ulepszaczy smakowych. Skład ich makaronu jest prosty i opiera się raptem na kilku wysokiej jakości składnikach, takich jak jajka, mąka, woda. Bazują głównie na mące z pszenicy durum, która jest uznawana za jedną z najbardziej sycących i zdrowych. Ma dużo błonnika i niski indeks glikemiczny.

Tradycyjna deska serów 

Sery to jeden z najbardziej popularnych delikatesów w tym kraju. Wyrabia się tu ich kilkaset odmian, zazwyczaj z mleka krowiego, ale powszechne są również sery owcze i bawole. Podawane są jako przystawka lub też oddzielne danie. Ponadto stosuje się je, jako dodatek do innych potraw. Nadziewa się nimi na przykład makaronowe muszle, oliwki, pierożki oraz wykorzystuje podczas przygotowywania deserów, dodając między innymi do nadzienia sycylijskiego Cannolo, sycylijskiej Cassaty, czy choćby sardyńskiego Sebadas.

Deska serów to najpowszechniejsza przystawka do wina. Zazwyczaj znajdują się na niej jego półtwarde rodzaje, między innymi dojrzewające, tradycyjne lub nadziewane. Najbardziej popularnymi serami w kraju o kształcie buta są Mascarpone, Mozzarella, Parmezan, Ricotta, Grana Padano, Pecorino, Gorgonzola, aromatyczne Tallegio, czy półmiękki Asiago.

Jakie przyprawy stosują Włosi?

Jedną z tajemnic tej wybornej kuchni są różnego rodzaju, świeże zioła i przyprawy, stosowane w dużych ilościach. Dodaje się je zarówno do pizzy, spaghetti, jak i fruit di mare. Najważniejsze jest jednak odpowiednie ich dopasowanie do konkretnego dania. Dzięki nim jego przygotowanie staje się czystą przyjemnością. Sosy z ich dodatkiem mają niezwykły smak i aromat, sery stają się wyrazistsze w smaku, a przetwory nie tylko łechcą podniebienie, ale też dłużej zachowują świeżość.

Włoskie delikatesy od Luxury Products zapewniają szeroką ofertę przypraw od zaufanych i sprawdzonych dostawców. Są to m.in. czosnek, który należy w Italii do podstawowych produktów wykorzystywanych do większości dań, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, pieprz, chili i gałka muszkatołowa. W naszym sklepie znajdziecie przyprawy wysokiej jakości, potrzebne do przygotowania tradycyjnych śródziemnomorskich potraw.

Te słodycze to niebiańska przyjemność

Zapraszamy Cię do naszego sklepu Luxury Products na prawdziwie niebiańską ucztę. Oprócz szerokiej oferty serów i wina znajdują się tu również oryginalne słodycze z Italii.

Prym oczywiście wiodą makaroniki. Są one produktami, którym naprawdę nie sposób się oprzeć. Lubiane na całym świecie, również w Polsce mają szerokie grono swoich zwolenników. Panie dość często zamawiają też Torrone, czyli tradycyjny nugat, a także ciasteczka, karmelki oraz wyborną i ekskluzywną czekoladę. Ta, w zależności od regionu, z którego pochodzi, jest różnorodnie doprawiana, np. szczyptą chilli lub dużą ilością orzechów. Popularne są też tradycyjne praliny Gianduiotto z Piemontu. Nasza oferta delikatesów z dostawą do domu dodatkowo zawiera Gelato, czyli słynne lody, Tiramisu, desery Panna Cotta i Granita oraz znaną na całym świecie drożdżową babkę z różnorodnymi bakaliami, czyli Panettone.

Obowiązkowe produkty na tradycyjnej pizzy

To danie to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Wbrew pozorom wcale nie jest tuczące. Uwierz, można żyć zdrowo i jeść pizzę. Warunek, że przyrządzisz ją dokładnie wedle włoskiego przepisu. Pizza neapolitańska jest dość skromna, bez dużej ilości dodatków. Główne produkty na niej to sosy ze świeżych pomidorów i ser. Pizza sycylijska jest prostokątna, również ma sos, ser, ale charakterystyczne dla niej są też oregano, cebula i oliwki. Produkty znajdujące się na pizzy pochodzącej z Rzymu to świeże pomidory, mozarella, szynka parmeńska, rozmaryn.

Warto zaznaczyć, że klimat tego kraju powoduje, że wszystkie składniki wykorzystywane do pizzy są zawsze świeże. Ciasto natomiast, w zależności od regionu jest cienkie lub puszyste, z brzegami chrupiącymi lub nie. Co istotne, do ciasta na rzymską pizzę zawsze dodaje się tu odrobinę oliwy extra vergine.

Kawa – włoski napój bogów

Jak podają ostatnie wyniki badań, dotyczące wpływu kawy na nasz organizm, okazuje się, że napój ten ma właściwości prozdrowotne, np.:

# Zapobiega cukrzycy,

# poprawia nastrój,

# zapobiega rozwojowi choroby Parkinsona,

# wspomaga zapobieganie depresji,

# wspomaga pracę układu krążenia,

# pobudza libido u mężczyzn.

Dlatego bez żadnych wyrzutów sumienia możesz sobie pozwolić na 3-5 filiżanek dziennie oryginalnego i wybornego napoju. W słonecznej Italii najczęściej pija się espresso. Dlatego w palarniach bardzo dba się o mocne wypalenie ziarenek, które mielą dopiero przed ich zaparzeniem. Dzięki temu kawa ma wyrazistszy smak i jest bardziej aromatyczna. Dla Włochów ten czarny napój można rzec, iż jest podstawowym produktem nawadniającym. Oprócz espresso piją również:

• Macchiato, czyli espresso, na którego wierzchu leży puszysta, mleczna pianka.

• Doppio, które oznacza podwójne espresso.

• Caffe Latte, czyli espresso ze spienionym mlekiem i pianką.

• Capuccino, tj. espresso serwowane z dodatkiem spienionego mleka.

Kawę w Italii pija się w pośpiechu, w kawiarniach przy barze. Co ciekawe, jest ona tańsza, niż ta serwowana do stolika, choć w smaku, sposobie parzenia i podania niczym się nie różnią.

Sklep online - co możemy tu kupić?

W sklepie Luxury Products znajdziesz między innymi:

✓ Makarony - nasz sklep oferuje zarówno tradycyjny makaron, jak i jego oryginalne wersje bezglutenowe. Pamiętaj, że śródziemnomorska kuchnia opiera się na makaronach aldente, czyli o średniej twardości po ugotowaniu.

✓ Przetwory - w asortymencie znajdziecie pomidory, pepperoni, oliwki, kapary w zalewach lub w postaci sosów. Na stanie mamy również słodkie konfitury z dojrzałych owoców.

✓ Oliwki - zielone lub czarne, w zalewie i marynacie, z pestką lub bez, nadziewane papryką, serem lub migdałami. U nas z pewnością znajdziesz delikatesy, które będą Ci smakować.

✓ Oliwy extra vergine- tłoczone na zimno są głównym źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych.

✓ Sery - najpopularniejsze produkty w tej kategorii to np. Parmezan, Gorgonzola, Mozzarella, Caprino, Grana Padano, Pecorino, Mascarpone. Wszystkie je znajdziesz w naszym asortymencie.

✓ Kawa - Włosi sprowadzają jej ziarna z innych państw. Aczkolwiek zawsze surowe. Wypalają je zgodnie z tradycjami już na miejscu, dbając o stopień i jakość ich wypalenia. Im jest on mocniejszy, tym lepszy napar. Zmniejsza się wówczas jego kwasowość, ponadto występuje posmak czekolady.

✓ Wina - klimat tego kraju sprzyja wyrabianiu najlepszych win w Europie. Najbardziej znane to toskańskie Chianti oraz Vin Santo, Prosecco z Veneto oraz Barolo z Piemont. Podczas zakupów koniecznie zwróć uwagę, aby na trunku był napis DOCG, który oznacza bardzo wysoką jakość produktów, a tym samym spełni wszystkie Twoje oczekiwania smakowe.

✓ Frutti di mare - ryby i owoce morza to podstawa śródziemnomorskiej kuchni. Nasz sklep w swoim asortymencie posiada między innymi ostrygi, kalmary, langusty, homary oraz ośmiorniczki.

Żywność z Italii - dlaczego jest taka zdrowa?

Mieszkańcy tego śródziemnomorskiego kraju to koneserzy smacznych dań. Cenią sobie tradycyjne, rodzinne spożywanie posiłków i delektowanie się nimi. Jedzą po królewsku, dbając zarówno o jakość produktów, jak i przygotowywanych potraw. W gastronomii tego kraju nie ma miejsca na byle jakość. Jedzenie to przede wszystkim uczta smaków i aromatów, nawet jeśli jest ono podawane w przydrożnej budce, czy barze.

Gotując, korzystają z sezonowych produktów, zawsze świeżych. Bardzo dbają o to, aby nie wykorzystywać sztucznych barwników, czy polepszaczy smakowych, nie dodają też tłuszczu do smażenia. Potrawy mimo iż często są mączne, na bazie makaronów, to zawierają duże ilości warzyw, produktów mlecznych, roślinnych, ale też ryb i owoców morza. W większości sosów można wyczuć pomidory, czosnek, bakłażany i oryginalną oliwę z oliwek, która jest tłoczona na zimno. To nie tylko najstarszy, ale też najzdrowszy sposób pozyskiwania tego tłuszczu roślinnego. Warto też pamiętać, że włoskie delikatesy zawsze powstają ze starannie wyselekcjonowanych produktów. Ponadto ich obróbka termiczna jest dość krótka, dzięki czemu składniki zachowują wszystkie swoje witaminy i minerały.

Marki, które oferują wykwintne produkty

❤ Mancini Pastificio Agricolo – marka z regionu Marche, która wytwarza makarony wyłącznie z pszenicy durum uprawianej na własnych polach, dzięki czemu kontroluje drogę produktu od ziarna do gotowego wyrobu. Makarony są formowane przez matryce z brązu i suszone w niskiej temperaturze, co pozwala zachować wyrazisty aromat oraz charakterystyczną strukturę.

❤ De Carlo Oil– firma specjalizująca się w oliwach i produktach powstających z oliwek, związana z tradycją uprawy oraz przetwarzania owoców oliwnych w regionie Apulia. Jej oferta pozwala sięgnąć po oliwy przeznaczone zarówno do codziennego gotowania, jak i podkreślania smaku gotowych dań.

❤ Amedei s.r.l. – toskański producent czekolady, który specjalizuje się w rzemieślniczej produkcji typu bean-to-bar oraz starannej selekcji ziaren kakaowca z różnych regionów świata. W ofercie znajdują się między innymi tabliczki, praliny, napolitanki i czekolady oparte na krótkich recepturach, bez dodatku konserwantów i sztucznych aromatów.

Odpowiadamy na najczęściej zadawane nam pytania

1. Jak podawać oliwki w zalewie?

Można serwować je jako samodzielną przekąskę, składnik deski antipasti albo dodatek do sałatek, pizzy i dań z makaronem. Warto wybierać odmiany dopasowane do pozostałych składników, ponieważ poszczególne oliwki różnią się intensywnością smaku.

2. Ile kosztują włoskie delikatesy?

Ceny zależą przede wszystkim od rodzaju produktu, pojemności oraz jakości składników. Orientacyjne ceny popularnych produktów wynoszą: 

$ suszone pomidory w zalewie 6–11 €, 

$ makaron 3–8 €, 

$ oliwa z oliwek 14–35 €, 

$ sosy 4–12 €, 

$ oliwki w zalewie 4–8 €, 

$ czekolada 5–15 €, 

$ ciasteczka 4–10 €, 

$ kawa 5–12 € za typowe opakowanie. 

Produkty rzemieślnicze, limitowane lub wykorzystujące szczególnie cenione składniki mogą kosztować więcej. Aktualne oferty potwierdzają szerokie zróżnicowanie cen zależnie od produktu i producenta.

3. Na co zwrócić uwagę, kupując śródziemnomorskie produkty spożywcze?

Warto sprawdzić skład, kraj i region pochodzenia, gramaturę, datę przydatności oraz warunki przechowywania. W przypadku produktów regionalnych znaczenie mogą mieć również oznaczenia jakości, takie jak DOP czy IGP.

4. Jak wybrać dobrą oliwę z oliwek?

Warto zwrócić uwagę na oznaczenie extra virgin, miejsce pochodzenia oliwek, datę zbioru, sposób przechowywania oraz rodzaj opakowania. Wysokiej jakości oliwa powinna mieć wyraźny, świeży aromat i smak odpowiedni do jej przeznaczenia.

5. Jaki makaron warto wybrać?

Dobór zależy od potrawy oraz sosu. Grubsze i bardziej porowate formy dobrze łączą się z gęstymi sosami, natomiast długie, cienkie makarony pasują do lekkich sosów na bazie oliwy, pomidorów czy warzyw.

6. Do czego wykorzystać suszone pomidory w zalewie?

Świetnie sprawdzają się w sałatkach, makaronach, bruschetcie, focacci oraz jako dodatek do dań mięsnych i warzywnych. Zalewa może dodatkowo wzbogacać smak przygotowywanych potraw.

Dlaczego warto u nas kupować?

Nasz sklep online Luxury Products promuje rodzinne firmy. Dzięki temu możemy zagwarantować naszym klientom szeroką ofertę i wysoką jakość delikatesów pochodzących ze słonecznej Italii. Za ich sprawą będziesz mógł stworzyć we własnym domu w Polsce, prawdziwą śródziemnomorską ucztę. Kupując tu produkty masz pewność, że dostawa będzie w następny dzień, po opłaceniu zamówienia.